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Ricetta: Curry vegetariano ai ceci

Le foglie si colorano piano piano di arancione, il clima diventa piú freddo e piovoso.
Natale è quasi a portata di mano. Così si pone naturalmente la domanda del regalo perfetto per amici e parenti.
Nel corso dei secoli, le richieste sull´alimentazione di persone hanno avuto un sviluppo notevole.
Le foglie sono in calo e le temperature scendono: L'autunno è arrivato definitivamente.
All'inizio dell'autunno, le temperature crollano. Arrivano freddo, nebbia e oscurità, come anche l´ aria secca del riscaldamento, lo stress e la cattiva alimentazione che ci portano ad essere inclini a batteri patogeni.
Sempre più persone evitano consapevolmente il consumo di carne e salumi. Quasi il 10% degli italiani sono vegetariani, circa l’un per cento anche vegani.
I cambiamenti del tempo, lo stress o la malattia - ragioni del mal di testa sono molteplici tanto quanto gli stessi pazienti.
In ogni stagione il nostro menù si arricchisce di prodotti freschi e sani che crescono praticamente al nostro fianco.
Con la fine delle vacanze scolastiche e quindi anche il periodo di vacanza inizia per molte persone di nuovo la vita quotidiana a scuola, all'università o in ufficio.
Sia lavoro fisicamente impegnativo o lavoro d'ufficio dove si sta seduto a lungo: ognuno di noi ha bisogno nella pausa di un pranzo buono.
Si dice che la prima colazione è il pasto più importante della giornata.
Rimanere in salute, belli ma soprattutto giovani, questi é quello che molte persone sognano.
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