Versandkostenfrei ab 19,90 €
Günstige Versandkosten innerhalb Europas
24 Std. Hotline: 06575 - 951 20

Wassermelone

Wassermelone - saftige Erfrischung für heiße Tage

An heißen Sommertagen sind Wassermelonen eine kalorienarme Erfrischung. Beim Anblick des leuchtend roten Fruchtfleischs läuft das Wasser im Mund zusammen. Die saftig süßen Früchte bestehen zu über 90% aus Wasser und haben eine entsäuernde- und entgiftende Wirkung. Daher wird sie auch gerne von allen Ernährungsbewussten zur gesunden Gewichtsreduktion eingesetzt. Ihr hoher Anteil an Pflanzenwasser trägt dazu bei, dass der Körper die Schadstoffe schneller ausscheiden kann.

 

Die rote Farbe des Fruchtfleischs entsteht durch den natürlichen Farbstoff Lycopin. Dieser wirkt entzündungshemmend und als antioxidativer Fänger freier Radikale. Zudem betonen Wissenschaftler, dass die enthaltene Aminosäure Citrullin nach Umwandlung in Arginin eine gefäßerweiternde Wirkung hat. Somit kann der regelmäßige Verzehr zur Senkung des Blutdrucks beitragen und damit das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen senken.

Botanisch gesehen gehört die Wassermelone zur Familie der Kürbisgewächse. Mit dem Kürbis hat die Wassermelone das Gewicht gemeinsam. Sie kann bis zu 70 Pfund wiegen. Sie wachsen an langen Ranken auf dem Boden und reifen in warmen und sonnigen Klimazonen innerhalb von drei Monaten. Die Form und Farbe der Schale unterscheiden sich: länglich oder rund, hellgrün gepunktet oder leicht weißlich gestreift.

Im Kühlschrank lässt sich eine Wassermelone ungefähr eine Woche lang lagern. Eine Besonderheit ist, dass innerhalb dieser Zeit die wertvollen Antioxidantien, Flavonoide, Lycopin und weitere Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Klicken Sie hier, um mehr Lebensmittel kennenzulernen.

 

Zuletzt angesehen