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Fruchtiger Orangensalat mit Surimi Stäbchen

Leckerer Fisch mit dekorativer Beilage

 

Zutaten:

  • Karotten
  • 1 Packung Surimi-Stäbchen
  • Zwiebel
  • 1 rote Paprika 
  • 2 Orangen
  • Rapsöl
  • Essig
  • Pfeffer, Salz

 

Zubereitung: Bitte beim Reiben und Schneiden immer den Börner Sicherheitsfruchthalter verwenden.

Die Karotten waschen und das Kerngehäuse der Paprika entfernen. 
Anschließend kommt der Börner Gemüsehobel V5 PowerLine zum Einsatz. 
Die Karotten mit dem 3,5mm Messereinschub in feine Streifen und die Paprika mit dem 7mm Messereinschub in Würfel schneiden. Danach entfernen Sie die Schale der Zwiebel und schneiden diese mit dem Scheibeneinschub in feine Ringe. Nach Entfernen der Schale und möglichen Kernen, schneiden Sie die Orange in Würfel. Alle zerkleinerten Zutaten, Rapsöl, Essig und Gewürze vermischen Sie in einer Schüssel und fügen anschließend die Surimi-Stäbchen hinzu.

Genießen Sie den frischen und fruchtigen brasilianischen Salat beim gemeinsamen Essen mit Ihrer Familie und Freunden!

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