Knuspriges Brot mit einem frischen Käseaufstrich, dazu noch Gurken, Tomaten oder Zucchini. Das ist nicht nur ein leckeres Frühstück, sondern kann auch als Snack oder Abendessen serviert werden.

• Kuh-, Schafs-, Ziegen-, Laktosefreie, Soja oder Mandelmilch (ungesüßt) ⠀
• eine Mikrowelle / oder handelsüblichen Topf⠀
• ein Gerinnungsmittel wie etwa Zitronensaft oder Essig⠀
• Gewürze & Kräuter und andere Zutaten je nach Belieben