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Börner Cheesemaker und Multimaker Set

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  • BS20904
Zaubern Sie Ihren eigenen Käse zuhause in wenigen Minuten! Mit diesem praktischen Produkt... mehr
Produktinformationen "Börner Cheesemaker und Multimaker Set"

Zaubern Sie Ihren eigenen Käse zuhause in wenigen Minuten!

Mit diesem praktischen Produkt können Sie ganz einfach und schnell leckeren und gesunden Käse in der hauseigenen Küche herstellen. Mit dem Börner Cheesemaker haben Sie jetzt die Chance eigene Käsevariationen ganz nach Ihrem Geschmack zu entwickeln. Pur auf dem Brot ist Käse ein Genuss. Als Unterlage für Honig und Marmelade ist er genauso geeignet wie für Dips, zum Überbacken oder als Füllung von Antipasti.

Der im Set enthaltene Börner Multimaker ist die perfekte Ergänzung zum Cheesemaker, um leckeren Käse herzustellen.

Dazu sind nur wenige Schritte notwendig:

1. Geben Sie 1l Milch in den Multimaker und stellen Sie diesen für 7-10 Minuten in die Mikrowelle (800 Watt). Alternativ erhitzen Sie die Milch für 5-7 Minuten im Topf auf dem Herd bis eine Temperatur von 80 Grad erreicht ist. 

2. Danach entnehmen Sie den Multimaker der Mikrowelle und fügen der Mischung ein gewünschtes Säuerungsmittel zu. Dazu eignen sich zum Beispiel 30 ml Zitronensaft.

3. Nun stellen Sie die Milch nochmal für 5-7 Minuten in die Mikrowelle (900 Watt) oder erhitzen sie für 5-7 Minuten im Topf auf dem Herd. Anschließend geben Sie das Salz hinzu und können die Mischung mit den gewünschten Gewürzen verfeinern.

4. Nun ist es an der Zeit die gesamte Masse in das Abtropfsieb zu schütten. Stellen Sie dem Ganzen etwas unter um die Flüssigkeit aufzufangen.

5. Spülen Sie den Multimaker kurz unter klarem Wasser aus um dann den Teller und darauf das Sieb hineinstellen. Den Käse können Sie direkt warm verspeisen/verarbeiten oder je nach gewünschter Konsistenz oder Geschmacksintensität in den Kühlschrank stellen.

6. Zum Servieren stürzen Sie den Käse auf den Teller oder eine Platte und verfeinern ihn ganz nach Belieben mit Essig oder Öl und feinen Kräutern. Sie werden begeistert sein! 

Im Set enthalten ist der Börner Cheesemaker bestehend aus Cheesemaker Sieb und Chessemaker Teller spwie dem Börner Multimaker bestehend aus Schüssel, Abtrpofsieb und Deckel zum luftdichten Verschließen. Die Börner Multiplate passend zum Multimaker ist seperat erhältlich.

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