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Wenn kurze Zeit nach dem Genuss von Milchprodukten und milchhaltigen Speisen krampfartige Bauchschmerzen auftreten, kann das ein Hinweis auf eine Laktoseintoleranz sein. Woher kommen die Symptome und was kann man dagegen tun?

Gibt es gesunde Alternativen zum Zucker?

Zuviel Zucker ist ungesund. Zuviel Zucker macht dick. Zuviel Zucker macht krank. Das sind alles Aussagen, die niemanden mehr überraschen dürften. Doch kann man das so pauschal sagen? Gilt das für alle Zuckerarten oder gibt es auch gesunde Zuckeralternativen? Wir sind der Frage nachgegangen und stellen Ihnen einige Zuckerarten genauer vor.
Das gute deutsche Sauerkraut entwickelt sich zu einem wahren Trendfood. Es ist gesund und reich an Milchsäurebakterien. Doch um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten, sollte man es lieber roh verzehren.